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2025年8月18日（星期一）15:00，省政府新闻办举行第十四届中国（贵州）国际酒类博览会新闻发布会，邀请到省贸促会（省博览局）党组书记、会长（局长）、贵州国际商会会长苗宏，省商务厅二级巡视员黄献喜，省文化和旅游厅二级巡视员史静一，贵阳市政府副市长龙丛，第十四届酒博会执委会主任、贵州国际商会秘书长戴军介绍情况，并回答记者提问。以下为图文实录。
大家下午好！欢迎出席省政府新闻办新闻发布会。今天我们举行“坚持以高质量发展统揽全局，在中国式现代化进程中展现贵州新风采”系列主题新闻发布会，介绍第十四届中国（贵州）国际酒类博览会有关情况。
出席今天新闻发布会的有：省贸促会（省博览局）党组书记、会长（局长）、贵州国际商会会长苗宏，省商务厅二级巡视员黄献喜，省文化和旅游厅二级巡视员史静一，贵阳市政府副市长龙丛，第十四届酒博会执委会主任、贵州国际商会秘书长戴军。他们将介绍有关情况并共同回答记者朋友们关心的问题。
大家好！欢迎大家出席今天的新闻发布会。借此机会，感谢大家长期以来对中国（贵州）国际酒类博览会的关心关注和支持。
中国（贵州）国际酒类博览会是2011年经国务院批准的国家级国际性酒类专业展会，也是国内目前唯一同时通过国际展览业协会（UFI）认证、ISO9001质量管理体系认证以及获得“最大规模酒类展示”吉尼斯世界纪录称号的酒类专业展会，历经十多年培育发展，已经成为具有贵州风格、中国特色、世界水平的酒业盛会。
经报备国家商务部，第十四届中国（贵州）国际酒类博览会将于2025年9月9日至13日在贵阳国际会议展览中心和贵阳国际生态会议中心举办。目前，各项筹备工作取得积极进展。现将相关情况向大家作个简要介绍。
第十四届酒博会以“汇全球佳酿 促开放合作”为主题，由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国食品土畜进出口商会、中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、贵州国际商会共同主办。其中，中国酒业协会首次作为主办单位。中国商业联合会、中国食品工业协会首次作为支持单位。
在办展规模方面，线万㎡，在贵阳国际会议展览中心设置国际精品馆、中国名酒馆、国际美酒馆、省（区、市）精品馆、酱香核心产区（仁怀）馆、美酒生活方式馆、“酒+”馆、美酒美食综合展示区等8个展馆展区，中国（贵阳）国际酒博城会展中心还有相应展示区域，展览总面积位居国内同类型专业展会第一。此外，我们还将推动展品上云，搭建线上展台，打破时间、空间限制，为企业创造线上商机。
在展示内容方面，将有酒类，包括烈性酒、葡萄酒、啤酒、果酒、涉酒全产业链相关材料、技术和设备、酒类衍生品、美酒生活方式、酒产业旅游和酒文化产品等。
在主要活动方面，我们将采取线上线下融合、馆内馆外联动方式精心组织举办主体活动、专项活动和新闻发布活动等在内30余场活动，旨在打造沉浸式体验平台、激发酒类消费市场活力、赋能酒及相关产业发展。各项活动具体议程我们将在后续对外公布。
今年我们深入贯彻落实省委、省政府关于创新举办酒博会的决策部署，抓紧抓实抓好各项筹备工作，全力以赴办出一届亮点纷呈的精彩酒博会，更好服务大力提振消费、助推酒产业高质量发展。主要有以下几个方面：
一是充分发挥主办单位作用，凸显酒类行业标杆展会地位。中国酒业协会与中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司将共同举办第二届中华酒文化大会；中国酒类流通协会将举办百城万店金秋美酒消费季启动仪式、“理性消费 价值回归”贵州白酒渠道重构战略研讨会暨2025贵州白酒消费指南发布盛典、“建设一流产区 畅享绿色消费”2025习水产区酱香白酒高质量发展推进交流会；中国食品土畜进出口商会与贵州国际商会将共同举办世界酒业发展峰会、2025世界酒业采购商大会等活动。
二是大力开展招商招展工作，推动知名酒企和产区参展参会。我们全力拼招展，扎实开展了一系列进酒企、进产区招商招展活动，招商招展行程遍布国内主要的酒类生产和消费大省，并在境外开展系列推介活动，取得关键进展。截止目前，国内有茅台、五粮液、山西汾酒、郎酒、习酒、剑南春、西凤、珍酒李渡、国台、四特酒等知名酒企确定参展。境外有来自法国、西班牙、格鲁吉亚等世界著名的名酒产区国家组团参展，有拉菲、玛歌、瑞芙等知名酒水品牌或酒庄确定参展。预计展商数量1000余家，参展展品20000余款。其中，境外展商数量约占总展商数量的25%，境外展品总数约占展品总量的30%。
三是深度挖掘“金字招牌”潜力，促进酒类产品在内的关联消费。我们紧紧围绕不断提升酒博会影响力的目标要求，创新办展思路，将文旅、美食、音乐等元素植入酒博会，丰富现场即时消费场景，激发客商、观众消费活力。比如，我们将借助酒博会人员聚集优势，与相关单位融合举办国际美酒（美食）嘉年华系列活动、2025贵州酒博音乐节、咖酒调制体验活动等促消费活动以及村T酒博秀、跟着酒博赏非遗等特色活动，通过活动“引流”、推动消费“破圈”。
四是高度重视采购商邀请组织，发挥展会搭平台、促对接作用。我们主动靠前服务，扎实做好采购商邀约工作，精心组织筹备谋划更加切合参展企业需求的活动，着力提升企业获得感、体验感和参展实效。比如，我们将邀请长三角地区100余名企业家出席第十四届酒博会并举办专场活动。通过青年商会联盟，组织举办青年企业家采购团进酒博活动。此外，我们还将联合“一带一路”沿线城市贸促会联盟，共同举办“一带一路”沿线城市经贸走进中亚新机遇推介会等供采对接活动。
五是积极联动展会属地政府，凝聚共同办好酒博会工作合力。我们深化与贵阳市交流合作，推动贵阳市把酒博会作为吸引全球酒类聚集贵阳、领航酒类在贵阳集中批发和促进消费的重大活动，并把酒博会作为重点展会来支持办好。在第十四届酒博会期间，酒博会组委会将积极联动贵阳市特色城市IP，与贵阳市有关部门、区县深度合作，结合酒博会举办更多特色活动，共同推动卖酒向卖生活方式转变，继爽爽贵阳避暑节后掀起金秋文旅热潮。
目前，第十四届酒博会各项筹备工作已经进入倒计时，在此，我谨代表第十四届酒博会组委会，诚挚欢迎中外各界朋友到酒博会走一走、看一看。此外，酒博会官方网站媒体注册通道已经开放，欢迎各位媒体朋友一如既往关注和报道酒博会。9月9日，贵州贵阳，我们不见不散！
一是搭建“贵州云展会”2.0线上平台，展示贵州白酒图鉴，让广大消费者通过指尖了解贵州白酒的悠长历史，及时掌握白酒行业的一线动态，足不出户云端逛展，同时能买到品质更有保障的贵州白酒产品，结合酒博会线下展示平台，做到线上线下相互促进、相互赋能，打造贵州永不落幕的酒博会。目前平台正在调试，将于9月9日与本届酒博会开幕式同一天上线。
二是全力推动“卖酒向卖生活方式转变”，增强消费者消费体验。在近期出台了“四个一批”酒庄项目、美酒美食街区项目支持政策，对符合条件的酒庄和美酒美食街区项目给予一定资金支持。同时，制定《贵州省酒庄培育指引》《贵州省美酒美食街区培育指引》，指导培育建设一批主题鲜明、风格独特、成效明显酒庄、酒街项目，扩大“酒+”范围业态，做足酒文章，着力发挥贵州酱香型白酒产区优势、产品优势和品牌优势，促进酒商、酒旅深度融合，打造贵州白酒消费市场的新模式、新场景和新业态。
今年暑期以来，贵州文旅频频“出圈”，能否介绍一下本届酒博会期间酒旅融合有哪些新体验、新玩法？
谢谢您的提问。是的，贵州文旅紧紧围绕“资源、客源、服务”三大要素，凭借独特的气候优势加持，在这个暑期出现爆火，成为文旅领域一道亮丽的风景。9月9日，第十四届中国（贵州）国际酒类博览会又将在贵阳隆重举办，为充分利用好这一契机，不断推动贵州酒旅融合深度发展，丰富酒旅融合的内涵，满足广大游客的新需求，引领从卖酒到卖生活方式的转变，贵州省文化和旅游厅创新文旅活动和体验场景，推出多样化的酒旅主题新玩法。
第一，酒旅生活新体验。我们在2024年推出21家酒旅融合景区的基础上，今年又指导各酒旅融合景区持续打造提升，相继推出了一系列体验感好、互动性强、创新性高的新业态。走进赤水丹霞大瀑布景区，可体验15米水平球幕“飞越赤水”影院，可到遵义礼物购物店酱酒品鉴区，体验检测酒量、酱酒DIY、品鉴等活动；走进夜郎酒谷景区，可与夜郎村枸酱馆AI开展人机对话，观看夜郎传奇舞台剧；走进土城古镇景区，一边听驻唱歌手的歌声，一边品摩卡希冷饮、习水豆腐皮、黔北麻羊等美食，还可到“习水酱酒馆”了解习水酱酒产区发展历史和习水知名酒企酒品；走进乌江寨旅游景区，可去酱酒街区品尝贵酒、珍酒、习酒、怀庄酒等优质酱酒，到廻龙岛八方宴体验 “高山流水”酒文化，观看《悠悠酿酒情》情景剧，还可到特色酒吧集群去体验民谣酒吧、威仕忌酒吧、独漂酒吧、精酿酒吧等主题酒吧；走进贤酒酒庄景区，能在酱酒勾调体验中心体验自由DIY调酒的乐趣，还可以到中华民族共同体主题馆体验现代科技手段与传统文化元素相结合游客沉浸式体验空间；走进金沙酒业酒旅融合景区，可参观金沙酱酒酿造的各个生产环节，观看“梦回金沙”情景剧、体验“摘要上宴”、亲自调试酱酒；走进毕节酒厂酒旅融合景区，跟着酿酒师踩曲、封窖，沉浸式体验传统酿造，体验酒糟香氛手作，逛酒主题文创市集，把酒韵装进回忆，夜赏酒窖光影秀，听坛中岁月故事；走进蛮王酒庄，可体验土家民族生活方式，打糍粑、推豆花，喝摔碗酒，唱山歌；走进青酒酒旅融合景区，可在酒厂参观酿酒流程、参与DIY调酒，品尝原浆美酒，深入了解青酒历史与文化，还可近距离游玩镇远古城，充分享受“游古城、品美酒”的惬意。
第二，酒旅生活新品味。“黄小西吃晚饭”等重点景区已布局了优质酱酒展示展销场景，游客朋友可以品鉴优质美酒，购买50ml、100ml、200ml、1000ml优质酱酒。黄果树景区推出了瀑韵天成酱香美食坊，游客朋友可在这里品美食、饮美酒、购美酒；多彩贵州城酱酒体验店也将在酒博会期间隆重推出。贵阳世纪金源大饭店、贵州保利国际温泉酒店、贵州饭店贵宾楼、遵义贵州饭店、圣地皇家金煦酒店、贵州酒店集团荷城花园酒店、盘州月亮山庄酒店、六盘水福朋喜来登酒店、安顺百灵希尔顿逸林酒店、安顺豪生温泉度假酒店、铜仁国宾馆、贵州卢浮宫金熙酒店、都匀匀东贵州饭店等13家五星级旅游饭店均布局了优质酱酒体验，可凭酒店消费积分体验、购买优质酱酒。
第三，酒旅生活新玩法。从2024年开始，我们把全省的重点景区与酒旅融合景区串点联线，推出了“醉美贵州·多彩精酿”“醉美贵州·乌蒙佳酿”“醉美贵州·酒茶圣山”“醉美贵州·万峰之醇”“醉美贵州·醉忆黔北”等5条酒旅融合线年又持续指导线路上的重点旅游产品提质升级，不断给游客朋友提供体验线路上的酒旅生活新玩法。同时，省文化和旅游厅还在组织研究策划，将进一步整合线路上的各类资源，把重点景区、酒旅融合景区、酒庄、美酒美食街区等串点连线、串珠成链，推出集赏美景、品美酒、尝美味于一体的酒旅融合精品线路，为游客朋友更加多样化的旅游方式提供指引，精品线路也将在酒博会期间精彩亮相，期待广大的游客朋友去亲身体验。欢迎大家到贵州来赏美景、品美食、喝美酒！
谢谢您的提问。贵阳市作为东道主，将结合“卖酒向卖生活方式转变”工作，通过“平台聚合+场景创新+渠道拓展+跨界联动”四向发力，推动酒博会从年度展会升级为常态化酒产业生态。
第一，聚合平台，打造酒产业生态。以中国（贵阳）国际酒博城为核心载体，打造集品牌展示、老酒交易、鉴真服务、供应链管理于一体的综合性实体化产业聚合平台。联动未来方舟酒世界、多彩贵州城酒街等，整合供应链、交易服务与创新资源，吸引酒企总部、流通服务商和跨境贸易主体集聚，优化酒产业生态，推动资源高效配置与产业协同发展。
第二，创新场景，重构消费新体验。以场景革命打破传统边界。在43个A级旅游景区、高星级酒店植入酱酒体验空间，打造“美酒+美景”消费场景；升级太平路、青云市集、曹状元街、1958文创园等特色街区，融合日咖夜酒、非遗酒坊等多元业态，构建美酒美食矩阵；依托音乐节、路边音乐会、演唱会、文旅体赛事等活动，推出主题晚宴、调酒大赛等互动体验，让消费者沉浸式感受“酒旅生活”魅力。
第三，拓展渠道，打通全域营销链路。深化线上线下融合，拓展多元化销售渠道。支持企业研发AI个性化小批量定制酒平台和鉴真溯源数字芯片，提供“一瓶定制”个性化服务；联动酒类直播基地、电商平台打造“云端种草、线验”闭环，实现从流量到销量的高效转化。整合景区、酒店、街区等线下场景资源，打造自营经销平衡的终端生态，提升消费触达与转化效率。
第四，跨界联动，打造全球酒文旅融合发展示范区。持续推动酒业、文旅、数字深度融合。设计酒文化研学路线，打造山地微醺之旅；运用元宇宙技术复刻传统酿造工艺，开发数字酒庄、虚拟品鉴等新体验；培育“酒+生活方式”主理人品牌，孵化联名文创、跨界产品。以常态化酒产业生态为基础，加速把贵阳打造成全球酒文旅融合发展示范区，让世界品味贵阳，让东方酒香浸润世界生活！
谢谢您的提问。每年9月9日举办酒博会，9月9日至12日4天展期已经成为惯例。我们通过持续举办酒博会，在国内外业界产生了较大的影响，也为参展商、采购商和社会公众提供了相应的参展和观展便利。
考虑到今年9月9日至12日全部是工作日，为方便观展，今年组委会研究决定将展期安排为9月9日至13日，其中9月13日是星期六。并将以往的开馆时间从上午9：00、闭馆时间下午17：00，调整为开馆时间上午9：30、闭馆时间下午18：00。此外，我们还将实行酒博会门票超值兑换产品，相信可让普通观众不虚此行，让酒类爱好者大呼过瘾。
请问在当前酒类行业处于周期性深度调整的背景下，酒博会将通过哪些方式构建丰富场景，进而更好地链接渠道端与消费端客户？
谢谢您的提问。在酒类行业深度调整的背景下，酒博会正通过场景重构与模式创新，更好地链接渠道端与消费端客户，也就是行业内所指的服务B端与C端客户。
一是延长周期渗透生活场景。除了直接延长展期，第十四届酒博会还将与贵阳市联动串联国庆、中秋节点，策划打造为期一个月活动矩阵，覆盖文旅、餐饮、音乐等多元场景。预计将进一步吸引人员客流量，助力贵阳市打造酒类全域消费场景。
二是与时俱进举办创意活动。我们高度重视年轻人潮玩消费的重点诉求，关注其中的新动向、新偏好，积极顺应市场趋势，结合酒博会资源，策划打造“精酿啤酒·微醺世界”“日咖夜酒·香约贵阳”等氛围感强的主题活动，更好满足年轻群体的酒类消费需求。
三是活动带动整合行业资源。第十四届酒博会展期，我们将策划举办10余场面向B端用户的会议交流、赛事评选、对接洽谈等活动。截止目前，主要有2025酒类新品发布会、《酒器中国》新书发布会、国内知名酒类专业展会推介会、酒博大讲堂等一系列精彩活动。上述B端活动彰显了酒博会的专业性、前瞻性与业界影响力，相信将为凝聚行业力量、促进行业发展贡献酒博力量。
四是优化服务提升参展体验。第十四届酒博会展期，我们将围绕提升C端客户群体参展体验，增设展馆休憩区，精心策划举办美酒体验官评选、爽爽贵阳社区运动会进酒博、2025“酒博杯”拳击邀请赛等一系列活动，并借助微信小程序，推出场景联动玩法，如拆盲盒、抢福袋、拍照打卡等活动。后续组委会还将陆续发布更多、更好玩的展商活动，切实将“可触、可感、可互动”参展新体验贯穿整个酒博会展期。
今天的现场提问就先到这里。如果大家还有什么感兴趣的问题，可以会后与省贸促会（省博览局）联系作进一步采访。
今天的新闻发布会到此结束。再次感谢5位发布人，也谢谢各位记者朋友，再见！
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原标题：《贵州省政府新闻办举行第十四届中国（贵州）国际酒类博览会新闻发布会》
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